GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE D.O.C.

PRODUZIONE

Macerazione breve di 3-4 giorni a temperatura controllata a 20-22 gradi, volta a estrarre tutti i gusti e i profumi fruttati di questo vitigno che uniti alla sua nobile tannicità lo rendono uno dei vini più tipici del Monferrato Casalese.

CARATTERISTICHE

Vino tra i più tipici dell'Azienda, dal colore rosso rubino tendente all'aranciato con l'invecchiamento. Profumo fine e speziato di buona tannicità con gusto mandorlato e amarognolo, retrogusto delicato.

GRADAZIONE: 12,5% Vol.