PRODUZIONE

Prodotto con uve selezionate subito pressate e fatte fermentare a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave con metodo champenoise con rifermentazione lenta e a bassa temperatura per ottenere un buon perlage e una buona fragranza.

CARATTERISTICHE

Secco, dal gusto armonico e morbido ha una piacevole spuma persistente e un profumo netto e caratteristico. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

GRADAZIONE: 12% Vol